蒸馒头时,怎样做才可以让馒头蓬松香软不塌陷呢?首先取一个大碗，倒入酵母，用温水把它化开，这样才能*程度的激活酵母菌，从而加快发面速度，面团才会发得又快又好。蒸馒头怎么才不会瘪?1、记住馒头蒸熟关火后，不要立即开锅，让锅自然降温，差不多等5分钟后...