拿酵母蒸馒头,酵母和面的比例是多少?做馒头面粉与酵母的比例是100：1，500克面粉需要加5克酵母。想要做出光滑的馒头，关键是揉面要到位。做馒头一斤面粉放多少水合适?一般来说，做馒头与水的比例应该是5：1，即一斤面粉需要加5斤水。为了得到更好...