馒头蒸好了怎么会瘪了?面团过于柔软蒸馒头要是面团过于柔软的话，可能是面粉不足，那么蒸出来的馒头肯定会出现瘪的状态。因此蒸馒头的时候一定要注意了。千万一定要面粉发酵粉和足了。蒸馒头出锅瘪怎么回事1、可能原因如下：馒头的面团发酵过度，比如说揉面时间...