蒸馒头的窍门1、(5)蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟，馒头即可变白，且无碱味。馒头怎样蒸才好吃?1、之后在垫板上铺上一些面粉，把发酵的面团放上来再次揉...