酵母粉怎么发面蒸馒头发黄,能吃吗?酵母会使面发黄原因是因为酵母是碱性的，如果面团里面的碱过多，就会导致面团发黄。当出现面团发黄时，可以加入一些白醋中和面团的碱性，这样就可以解决面团发黄的问题，做出来的馒头也比较的白。蒸馒头为什么会发黄?1、蒸出的...