炖羊肉的做法:用不同的方式品尝你喜爱的羊肉将羊肉切成大块，放入开水中焯水后捞起。炒锅中倒入清水，加入羊肉、葱、姜、料酒和花椒，烧开后用小火炖煮一个半小时。加入酱油和白砂糖，继续炖煮半小时。将羊肉捞出，装盘即可。100道经典羊肉菜谱1、羊肉想要炒的...