做锅包肉怎么做将切好的里脊肉放到大点的碗里，用精盐、料酒拌匀码味，用水淀粉调成稠糊。用白糖、醋、味精、淀粉勾芡成汁。锅包肉如何炸的蓬松?要炸出蓬松的锅包肉，可以按照以下步骤进行：准备材料：猪肉里脊肉切成薄片，将肉片用料酒、生姜、盐、胡椒粉等腌制1...