馒头怎么蒸比较比较好吃?需要注意哪几点?蒸馒头时，馒头生坯要进行二次醒发再上锅，这样蒸出来的馒头才会松软。待锅内的馒头上汽之后，一定要放一下气，这样蒸出来的馒头不塌陷，不变形。蒸馒头5个诀窍1、蒸馒头需要发酵粉，或者是发酵面团。发酵粉一般是放大约...