做豆腐脑的“内脂”是什么?1、做豆腐脑的内脂是葡萄糖酸内脂，是一种最新型的食品添加剂。内脂是一种无毒的白色结晶，易溶于水，在25℃下分解缓慢的化学物质。在食品工业中用作酸味剂、保鲜剂和防腐剂，一般的调料店都可以买到。豆腐脑里加的内脂是啥1、做...