假期自学6种小龙虾做法1、首先把小龙虾处理干净。，沥干水分备用。锅里油烧八分热，倒入小龙虾过一下油，增加香味，油温一定要高，过油时间大概30秒左右，时间太长虾肉会变老，然后捞起备用。蒜蓉小龙虾首先把食材准备好，然后小龙虾去腮去尾筋，用盐水泡一小时...