蒸馒头有水泡什么原因1、蒸馒头表面有泡原因一面没有揉好，面团里面有气，所以蒸出来有气泡。醒发太过。蒸的时间过长。开水上锅，蒸馒头切记一定要冷水上锅。面粉筋度太大。用电磁炉的锅蒸馒头时,馒头熟了以后总像被水泡过,怎么办?第二次加热时间不要太长，...