馒头没蒸熟怎么办家有妙招?1、用手轻拍馒头，有弹性即熟。撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟。手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。问为什么馒头蒸不熟?中间揭锅，使锅里的气压减小，正在“发”的馒头，突然减压，...