自发面如何蒸馒头自发面粉做馒头一般需要发酵30-50分钟。在家如何用发酵粉做馒头用酵子发面蒸馒头的方法：碗里面加入大概10g左右的老酵子，然后加入温水搅拌化开，化开后往里面加入面粉搅拌均匀，搅成这种糊状就可以，再用保鲜膜盖住让它彻底的发酵。现在发...