这道南瓜丸子的做法是什么呢?蒸好的鱼翅南瓜放进凉开水里浸泡一下（1快速降温，2可使鱼翅南瓜口感更脆）。待南瓜不烫手时将里面如鱼翅一般的南瓜丝推出来就可以。鸡蛋磕入碗中打散成蛋液备用。将土司切去四边后搓成面包糠备用。南瓜丸子的做法1、南瓜丸子外酥里...