锅包肉是东北哪里的特色菜1、锅包肉属于东北菜系，是黑龙江省哈尔滨的名菜，做法如下：主料：瘦肉辅料：番茄酱、白糖、醋、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、姜、青椒、大蒜头肉切成大片，用料酒抓匀腌10分钟。锅包肉如何做用猪大骨，牛大骨或者是羊棒骨都可以，先经过...