清蒸龙虾怎么做好吃?清蒸的虾要选用虾壳比较硬的小龙虾，这样蒸出来的肉质饱满而且能保持鲜嫩；相反做油焖大虾等就要选择虾壳比较软的虾，这样炒出来更容易入味。清蒸小龙虾的做法窍门1、用小刷子将小龙虾充分清洗干净；锅中烧水，水开后放入小龙虾，大火蒸...