蛋糕卷家常做法,正宗蛋糕卷怎么做1、先做准备工作，把烤盘垫上油纸，油纸不够宽，需要拼起来。铺的时候把油纸的四个角剪一刀，这样就容易铺服帖了。蛋糕卷这样做,轻松卷不开裂,你学会了吗1、蛋糕烤好出炉，揭下油纸倒扣烤网上，把油纸盖到蛋糕胚上防裂。步骤1...