馒头为什么吃起来会甜呢我们吃的馒头、米饭主要是由淀粉组成的。所以，唾液中的淀粉酶就能把淀粉变成麦芽糖，所以我们就会越嚼越甜了。玉米粉做出的馍头发甜怎么回事?玉米粉做的馒头就是有点甜啊，煮玉米吃起来也有香甜味啊，而且玉米有甜玉米，比普通玉米更香甜...