蒸馒头粘怎么办1、适当延长蒸制时间，根据每笼既定的馒头数量和包子大小，确定蒸制的时间，确保把馒头蒸熟。蒸镘头的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。不沾皮馒头怎么做蒸馒头时蒸屉上最好使用湿的屉布，或刷一层油，或在馒...