怎样制作简单的小小的蛋糕1、筛入低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不容易起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。简单蛋糕的做法再把搅好的面糊放在一个模具当中。大家可以在模具的内部稍微刷一点透明的色拉...