零失败!8道好吃肉丸子做法可口下饭市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。鸡蛋肉丸子的做法1、需要准备的食材有：猪肉、大蒜、生姜、香葱、胡椒粉...