发面时安琪放少了,面始终发不起来,有什么补救的办法蒸馒头时发孝粉放少了，面不是很发可以加点热水或者是加入泡打粉。安琪酵母为面粉的百分之一，1斤面为5克，以此类推。10克酵母用38度少许水先懈开，放到2斤面中，在放1斤38度水，活好面。做馒头面和稀了...