角瓜炒鸡蛋,角瓜炒出很多水,什么原因?最主要怎么解决?1、①首先，角瓜洗净切片备用。②然后，鸡蛋搅拌后用过炒熟备用。③锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香。同时加入切好的角瓜，炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒。如何炒西葫芦?1、将西葫芦...