蒸出来的包子表皮很干怎么回事1、一，发酵问题发酵必须要发酵倒位，发酵至两倍大，用手插进面团中，没有明显回缩。发酵不到位，蒸出来不仅干，还不会软柔劲道。馒头面团太干怎么办1、面团揉好以后干干巴巴的，那是你揉好了以后没有及时的盖上。如果面团揉好了以...