三文鱼手握寿司怎么做买来的原块三文鱼腩按纹路分三段。寿司米待用。将米饭手握成饭团。以上三种切法，根据肉质厚度和纹理选择哪种刀法。上图1号对应原始一号鱼腩段，由于肉质便厚，可以剖成两片，再对切。三文鱼握寿司怎么做,三文鱼握寿司的制作技巧做法...