蒸馒头碱大了怎么办蒸馒头碱放多了怎么办1、发现碱放得稍多了点后，应推迟一段时间再蒸，静置让其缓醒，尽可能地让碱跑掉。蒸馒头碱放多了怎么补救1、发现碱放得稍多了点后，应推迟一段时间再蒸，静置让其缓醒，尽可能地让碱跑掉。2、加醋。如果蒸出来的馒头因...