能否指点下豆腐肉丸汤怎么做好吃?1、将一半的板豆腐，垫上餐巾纸，用重物压约30分钟，压去水分。将压好的豆腐拨碎，和绞肉一起放入钵内。加入洋葱碎、蛋、料酒、盐、胡椒调味。顺方向将肉馅拌出黏性。取适量的肉馅，在掌中摔打成肉丸子。补钙豆腐肉丸汤...