蔬菜丸子的制作方法和配料主要食材：豆腐1块，胡萝卜1根，鸡蛋2个，胡椒粉1勺，火腿肠1根，香菜2颗，葱2根，姜1块，面粉3勺，食盐2勺。鸡精1勺，十三香3克。方法步骤：胡萝卜洗净削皮，一切两段，先切片，片的厚度2毫米左右。再切成丝，最后切丁装...