蒸馒头包冻豆馅儿不爱醒面怎么办,求解答1、温水合面十酵母粉十水发至三倍大，揉面十面碱适量十白糖适量，做馒头状开锅十蒸二十分钟。蒸馒头的面发不起来怎么办补救方法是加入一些酵母或小苏打，重新和面，然后再静置半小时就可以了。面团不发酵主要有一下原因：使...