炒五香猪肝怎么炒好吃又嫩?猪肝一定要反复浸泡、漂洗因为猪肝里有许多血液和黏液，只有充分浸泡漂洗后，各层间的血液和黏液才能去除掉，这样炒熟以后，才会脆嫩爽口。猪肝怎样做好吃?新鲜的猪肝1块儿，先切成小块儿，然后装入碗里加清水泡1个小时，这一步主要...