蛋糕的做法大全用勺子把打好的蛋白泡挖一半，放进步骤2的蛋黄中。用勺子将蛋白和蛋黄上下搅拌均匀，注意一定要上下搅拌，不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕不会发起来。做蛋糕最简单的方法自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐...