制作剁椒鱼头的时候,都需要准备哪些食材呢?具体的制作方法是怎样的?1、将鱼头洗净，去鳃，去鳞，从鱼唇正中一劈为二将盐、味精均匀涂拌在鱼头上，腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。剁椒鱼的做法家常1、步骤一：准备鱼肉将鱼肉洗净，去鳞、去骨，并切成鱼块...