虾滑是什么1、虾滑是一种虾泥制品，主要材料有虾，辅料有肉、鱼类等。虾滑的做法是把虾去壳，通过上千次的摔打，使肉具有粘性，让其保持原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。虾滑和虾仁有什么区别1、口感不同，制作方式不同。虾滑是由虾肉制成的，通常会添加一些...