火龙果蒸馍不变色方法?1、火龙果和面蒸出来不变色的方法：加入少量红曲粉。火龙果中的花青素遇热之后会分解，所以用火龙果染色的馒头在蒸制的时候会变色，在和面时加入少量红曲粉增色即可。蔬果馒头怎么蒸不掉色加入一些酸性物质，例如柠檬汁或白醋，可以在一定程...