地三鲜怎么做?将土豆、茄子、青椒倒入汁中翻炒，勾芡即可上桌。想要做好地三鲜需要放好调料,具体该怎么放呢?地三鲜菜做法如下：土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。土豆...