酵母馒头有股怪怪的味道酵母发面有味道可以少放点酵母，或者放一些白糖来掩饰酵母的味道。蒸出的馒头有股酵母的酸味怎么办发酵时间过长，酵母粉放多了，面粉过了保质期，面粉受潮。如果面团发酵后有酸味，可以放一些小苏打，这样就会中和酸味，蒸出来的馒头就没有酸...