炸菜丸子的作法第四步锅里倒入适量食盐，油烧沸5-6成热后（温度切勿太高，不然，非常容易炸焦、炸焦），再换丸子软件，将它们逐一揉成丸子，并放入滚油中，全过程维持中小火，直至将它们炸至表面金黄酥脆才行。怎样炸蔬菜丸子1、好吃好看又好玩的丸子鹌鹑蛋做法...