怎样蒸馒头?(1)用手轻拍馒头，有弹性即熟；(2)撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；(3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。怎样用蒸笼蒸老面馒头将切好的面团，两边往中间一挤，形成拱形，既成馒头，...