冷冻柜的馒头怎么蒸才软取出面团，稍微回温后移至案板上，揉搓一会，整理成长条状，用刀切成小段，稍微整理成馒头胚子。将馒头胚子摆放在蒸屉上，盖上一张保鲜膜，醒发10分钟，等馒头体积明显变大后，再上锅蒸。想要蒸馒头不开裂,有什么小窍门?1、方法三：压...