蒸馒头加盐的比例是多少?做馒头加盐，是为了增加面团的韧性和筋度。一斤面粉盐加3g即可，不会有咸味。原料：面粉500克，水230克，盐3克，白糖10克，酵母5克。做咸馒头又什么配料好吃?主要材料中筋粉300G水或纯奶150g生鸡蛋1个白砂糖...