天冷了,怎么才能蒸好馒头第六步、馒头胚明显大了一圈后开火蒸，大火烧开后中火蒸20分钟关火，再焖5分钟就可以出锅了。馒头又大又软，洁白膨松，比馒头店买的还要好吃。天冷发面多加哪些东西,才能30分钟发满盆,馒头又大又白呢?1、冬天温度低，要先用温水将...