广西容县酿苦瓜做法1、【步骤一】：把苦瓜清洗干净，改刀切成2厘米长的段，然后用勺子把里边的白色瓜囊处理干净备用。【步骤二】：把猪瘦肉简单切一下，然后剁成肉馅放入碗中备用。酿苦瓜的家常做法1、酿苦瓜属于客家菜，做法是将猪肉剁茸，加入鸡蛋、盐、料酒、...