蒸馒头碱放少了怎么办发现碱放得稍多了点后，应推迟一段时间再蒸，静置让其缓醒，尽可能地让碱跑掉。蒸馒头的减面没有了可以用小苏打嘛1、这个是完全可以的，因为苏打代替的话，基本上整出来的时候也是比较好吃的，而且味道特别鲜美。2、加入食用小苏打。食用小苏...