鸡肉丸子的制作方法和配料两鸡胸肉，把筋剔掉，切成块；同煮烂的白木耳一起加入搅拌机绞碎；加一个蛋白（一斤的料对一个蛋白）；加全蛋也行，不过想要鸡肉丸子白白的话，就加蛋白最好；放一勺盐，三勺糖。鸡肉丸子的做法1、首先准备食材：鸡胸肉一块、料酒30克、...