双层翻糖蛋糕怎么做最好吃?蛋糕胚削去顶部凸起的部分，可以涂一点酒糖水，由于这个蛋糕有小孩子吃，我涂了牛奶加糖粉，这步是为了增加蛋糕的湿润感，涂酒糖水还可以提升风味，这个根据喜好来吧。怎么做蛋糕?1、烤好以后倒扣在网上，半个小时以后脱模。这张图片是...