啤酒发面的方法1、将啤酒和牛奶混合，倒入面粉盆中，一边搅拌一边倒入，搅拌均匀成面团。用手把面团揉匀、搓圆，盖上湿布放在温暖处醒发约1小时，直到面团体积变大2倍。啤酒蒸馒头的方法将准备好的面粉放入盆中，如下图所示。然后加上啤酒，清水还有酵母粉。放...