从超市买的冷冻馒头蒸来做早餐,为什么有些馒头会缩水了?一般的馒头，蒸后都会变大，是因为馒头里面有发酵粉，蒸的过程中，在适当的时候他会发酵，使馒头膨胀变软。冷藏的馒头怎么变松软?1、其实要解决馒头冷了就变硬的问题，只需要把面团充分摊开，防止馒头变硬...