牛肉丸子怎么做好吃?准备食材，老豆腐半块，牛肉一斤。买不到老豆腐的话，可以买一块鲜豆腐，放置半小时左右，沥出豆腐中的水分，就可以使用了趁着打肉馅儿的功夫，我们把老豆腐捣碎。牛肉丸子的家常做法牛肉(可以用绞肉)600克猪板油100克荸荠(削皮)...