剩饭发面可以吗1、短时间的可以，时间长的话就倒掉吧。发面大饼的做法准备老面团10克，玉米粉40克，面粉200克，剩米粥100克备用。面粉，玉米粉，老面团，剩米粥混合并放入适量水揉成稍硬面团。温暖处醒发至两倍大。大米磨成面后,怎样蒸成馒头?全麦面...