怎麽做馒头呢1、自己在家做馒头怎么做馒头的做法：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时。和面时要慎加。和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分。酵母发面蒸馒头技巧有哪些1、蒸馒头的时候，热水上锅，注意...